Het leukste wijncadeau!
Samengesteld en verzonden binnen 1-2 dagen
Complete wijnproeverij in een box of op locatie
Review Logo8,9 @ Kiyoh
Webshop KeurmerkWijnproeverijbar.nl
0
0
Het leukste wijncadeau!
Samengesteld en verzonden binnen 1-2 dagen
Complete wijnproeverij in een box of op locatie

Door Frank Weijers, 8 september 2022

We nemen je mee op wijntrip naar de Nahe en Elzas!

We begonnen in het wijngebied Nahe in Duitsland.

Het wijngebied Nahe is genoemd naar de gelijknamige rivier die erdoorheen stroomt. Midden op de foto stroomt de rivier.

Bad Kreuznach vormt het centrum en zowel langs de steile hellingen van de rivierdalen als in de vlakkere en licht glooiende delen staan druiven aangeplant. Kenmerkend voor de Nahe is de enorme diversiteit in bodemtypen, ontstaan door de vele vulkaanuitbarstingen die hier miljoenen jaren geleden hebben plaatsgevonden. De bodem is letterlijk door elkaar geschud en onder de oppervlakte treft men afwisselend löss, zandsteen, kwarts, leisteen en leem aan. Dit zorgt ervoor dat iedere wijn een ander karakter heeft en ook dat er voor ieder druivenras wel een geschikt terroir te vinden is. Voornamelijk wordt riesling, rivaner en silvaner aangeplant voor wit. Spätburgunder en dornfelder wordt aangeplant voor rode wijn.

 

Op bezoek bij Weingut Korrell

Martin en Britta Korrell hebben het landgoed in 2003 van hun ouders overgenomen en hebben het sindsdien met liefde, ambitie en consistentie tot een van de topbedrijven in de Nahe gemaakt. Martins carrière begon met een duik in het diepe toen h in 1995 terugkeerde van zijn stage in Australië en zijn vader in een rolstoel aantrof na een val. De oogst stond voor de deur en zo was de 19-jarige de zelfstandige keldermeester van de ene op de andere dag - en met groot succes. Alle relevante wijngidsen prijzen de wijnen als "dynamisch, harmonieus en geprofileerd".Martin Korrell wordt nu beschouwd als een "solide bedrijf onder de topbedrijven in de groeiregio".

 

De wijngaarden zijn glooiend met mooie uitzichten.

We sloten de dag af met een heerlijk diner tussen de wijngaarden.

Wil je meer weten over dit wijnhuis? Klik hier voor hun website.

 

Wijngebied Elzas in Frankrijk

De Elzas is eerder een on-Frans gebied. Het onderscheidt
zich in meerdere opzichten van de rest van Frankrijk. De
geschiedenis, landschap, architectuur zijn slechts
voorbeelden. Je waant je eerder in Duitsland dan in
Frankrijk. Het gebied is vroeger Duits geweest. Ondanks
de noordelijke ligging is de Elzas een zonnig en tamelijk
warm gebied. De Vogezen die links liggen houden veel
oceaanwind en regen tegen. Alleen de Languedoc heeft
meer zonuren. Ideaal voor de rijping van druiven.
Sommige wijngaarden worden pas laat in november
geoogst. Het wijngebied is een lang smal gebied wat
men onderscheidt in Bas-Rhin en Haut-Rhin. De bodems
bevatten klei, leisteen, kiezel, kalk en graniet. Ook zie je
bijna altijd in de Elzas wijnen gemaakt van één
druivenras. Riesling, Pinot Gris, Muscat en
Gewürztraminer behoren tot de ‘edele’ rassen. Een
prachtig gebied om eens te bezoeken en de wijnroute te
volgen richting Colmar! Je komt langs schilderachtige wijndorpen.

De wijnboeren zijn heel gastvrij en laten je smakelijke wijnen proeven.

Op bezoek bij Weingut Boeckel in Mittelbergheim.

De stamboom van de familie Boeckel dateert uit de 16e eeuw: Michel Boeckel (1530-1564) geboren in Barr, een nabijgelegen dorp bij Mittelbergheim is een stoffenhandelaar. Jacques Boeckel (1573-1638) zijn zoon, is burgemeester van Barr (Schultheiss). Jacques’ zoon, Jonas Boeckel (1636-1707), een slager, vestigde zich in Mittelbergheim. De Boeckels waren slagers van vader op zoon. Jean-Nicolas Boeckel (1708-1776) opende een herberg, ‘Au Pied de Boeuf’. Historisch gezien exploiteren de meerderheid van de families in Mittelbergheim naast hun gewone beroep,  een paar percelen wijnstokken waarvan ze de wijn verkopen via een “gourmet” (makelaar). Frédéric Boeckel (1812-1873) werd slager en herbergier zoals zijn voorouders, werd een fijnproever en vervolgens een wijnhandelaar en richtte de commerciële onderneming op in 1853.

Het wijnhuis is schilderachtig mooi!

De oogst werd binnengehaald.

In de kelders worden alle jaargangen met zorg bewaard. 

 

Zou jij zo'n fles nog durven openmaken en opdrinken?

Rijpe pinot gris druiven.

De trossen worden gecontroleerd op kwaliteit.

We proefden een Gewürztraminer Grand Cru uit 2009.

Lunchen met de druivenplukkers.

 

Bekijk ook de website eens van dit mooie bedrijf. Klik hier.

 

Laat een reactie achter

Comment form Text

* Verplichte velden
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »